Travel/Restaurants 9

오클랜드 맛집 : 디포 Depot Eatery & Oyster Bar -고든 램지가 극찬

오클랜드(Auckland) 중심부에 위치한 Depot Eatery & Oyster Bar는 뉴질랜드(New Zealand)의 유명 셰프 **알 브라운(Al Brown)**이 운영하는 맛집으로, 신선한 해산물(seafood)과 창의적인 요리(creative dishes)로 큰 사랑을 받고 있습니다. 캐주얼하면서도 고급스러운 분위기 속에서 뉴질랜드 현지의 맛을 제대로 경험할 수 있는 곳입니다.  👨‍🍳 고든 램지(Gordon Ramsay) 방문!세계적인 셰프 **고든 램지(Gordon Ramsay)**도 Depot Eatery를 방문한 적이 있으며, 특히 **블러프 오이스터(Bluff Oysters)**와 **킹피시 세비체(Kingfish Ceviche)**를 극찬한 바 있습니다. 뉴질랜드를 대표하는 맛..

Travel/Restaurants 2025.03.04

세일럼 터너스 씨푸드 레스토랑 – 마녀재판의 흔적이 남은 맛집

세일럼에는 단순한 해산물 맛집이 아니라, 마녀재판의 역사와 미스터리가 깃든 레스토랑이 있다. 바로 **터너스 씨푸드 레스토랑(Turner’s Seafood)**이다. 이곳은 1692년 마녀재판의 첫 희생자인 **브리짓 비숍(Bridget Bishop)**의 과수원이 있던 자리로, 그녀의 비극적인 이야기가 서려 있는 곳이다.   세일럼 마녀재판: 광기의 역사와 숨겨진 진실세일럼 마녀재판(Salem Witch Trials)은 1692년 미국 매사추세츠 식민지 세일럼에서 발생한 대규모 마녀사냥 사건이다. 이 재판으로 약 200명이 마녀 혐의로 기소되었으며, 20명이 처형당하는 비극이 벌myvoice.wissue.net  🧙‍♀️ 마녀재판의 첫 희생자, 브리짓 비숍브리짓 비숍은 독립적이고 자유로운 성격 때문에..

Travel/Restaurants 2025.03.02

가고시마 흑돼지 샤브샤브 : 맛집 아지모리 (味の蔵 あじもり)

가고시마에는 흑돼지 샤부샤부(黒豚しゃぶしゃぶ)를 처음 개발한 전설적인 맛집이 있다. 바로 아지모리(味の蔵 あじもり)! 45년 전통을 자랑하며, **"흑돼지 개척자"**라는 애칭으로 불리는 이곳은 흑돼지 샤부샤부를 가장 맛있게 즐길 수 있는 원조 식당이다.🏠 아지모리(味の蔵 あじもり) 소개📍 위치: 가고시마현 가고시마시 텐몬칸(天文館)⏰ 영업시간: 11:30-14:30 / 17:30-21:30 (라스트 오더 21:00)💰 가격대: 1인당 3,500~6,000엔 (코스별 차이)🌟 특징: 흑돼지 샤부샤부 원조 맛집, 45년 전통  🥩 아지모리 흑돼지 샤부샤부의 특징1️⃣ 흑돼지 샤부샤부의 원조 식당 흑돼지 샤부샤부를 처음 개발한 곳이 바로 아지모리다.이전까지 돼지고기를 샤부샤부 방식으로 먹는 문화가 ..

Travel/Restaurants 2025.03.02

덕인당 보리빵 (제주 맛집: 신촌덕인당 택배주문 )

제주에는 다양한 전통 빵이 있지만, 그중에서도 신촌덕인당의 보리빵과 쑥빵은 오랜 전통과 깊은 맛을 간직한 별미이다. 3대째 전통 방식을 이어오며, 제주 고유의 재료와 발효 기법을 사용해 건강하면서도 고소한 빵을 만든다.   🥖신촌 덕인당의 대표 메뉴✔ 보리빵 – 보릿가루를 사용해 자연 발효한 빵으로, 쫄깃한 식감과 구수한 맛이 특징이다. 팥소를 넣은 팥보리빵도 인기 메뉴이다.✔ 쑥빵 – 신선한 제주산 쑥을 넣어 만든 빵으로, 쑥 특유의 향긋함과 건강한 맛이 살아 있다.   🥖신촌덕인당 택배 주문 방법 (2025년 기준)📌 주문 방법전화 또는 문자로 주문 가능주문 전화번호: 064-783-6153주문 시 필요 정보: 빵 종류, 수량, 받으실 주소, 이름, 연락처📌 배송 정보배송 기간: 주문 후 약 ..

Travel/Restaurants 2025.02.18

이장우 우동 : 우불식당 무엇이 특별한가?

“우동이 이렇게 맛있어도 되나요? 배우 이장우의 특별한 맛집!” 배우 이장우가 직접 운영하는 ‘우불식당’이 요즘 가락동 핫플레이스로 떠오르고 있다. 방송에 등장한 후 더 큰 관심을 받고 있는 이곳에 대해 하나하나 알아보도록 한다. 우불식당 위치, 영업시간 우불식당은 서울 송파구 가락동에 위치한 즉석우동 전문점이다. 가락시장역 4번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 있어 접근성이 뛰어나다. 가게는 소박하면서도 따뜻한 분위기로, 배우 이장우가 직접 손님을 맞이하는 모습이 화제가 되기도 했다.  우불식당이 특별한 이유 1. 이장우가 직접 개발한 비법 다대기 소스우불식당의 얼큰한 즉석우동은 이장우가 직접 개발한 다대기 소스가 핵심이다. 매운맛을 조절하며 풀어 먹는 다대기 덕분에, 국물 맛은 칼칼하면서도 깊은 감칠..

Travel/Restaurants 2025.01.16

뉴욕 3대 스테이크 하우스 어디?

뉴욕은 스테이크 애호가들에게 성지로 불릴 만큼 세계적으로 유명한 스테이크 하우스들이 많다. 그중에서도 뉴욕 3대 스테이크 하우스로 꼽히는 곳은 피터 루거(Peter Luger), 울프강스 스테이크하우스(Wolfgang's Steakhouse), **키인스 스테이크하우스(Keens Steakhouse)**이다. 각 레스토랑은 독특한 역사와 전통, 그리고 특별한 스테이크 요리로 전 세계의 미식가들을 사로잡고 있다.1. 피터 루거 스테이크하우스 (Peter Luger Steakhouse)설립연도: 1887년위치: 브루클린 윌리엄스버그피터 루거는 130년이 넘는 역사를 자랑하는 뉴욕의 상징적인 스테이크하우스다. 여기의 대표 메뉴는 포터하우스 스테이크로, 드라이에이징을 통해 깊고 진한 풍미를 자랑한다.레스토랑 내..

Travel/Restaurants 2024.12.19

통영 맛집: 만성복집 졸복국

일반적인 자주복(참복) 까치복이 아닌 졸복은 일반 복어의 1/10 크기로 복어 종류 중에서 가장 작다고 해서 붙여진 이름이 졸복이다. 옛날에는 졸복을 먹지 못하는 고기라고 해서 취급을 하지 않았다. 부산에서는 밀복을 사용했는데 졸복이 밀복보다 깊은 맛이나고 맛있어서 통영에 졸복 집이 성행하게 되었다.  졸복의 시원한 맛은 참복이나 까치복 보다 낫다. 졸복국에 식초를 소량넣어 먹으면 감칠맛이 더욱 살아난다.  통영 만성복집 (서호시장) 경남 통영시 새터길 12-13영업시간영업 중17:00에 영업 종료전화번호055-645-2140    통영 맛집 8곳 리스트 (현지인 추천 맛집 포함)그동안 3번의 통영 여행을 통해 그런대로 알려진 맛집 리스트를 보고 찾아갔던 식당 리스트들과 현지인이 추천한 맛집 위주로 내용..

Travel/Restaurants 2024.12.18

서울 닭갈비 맛집 희래 참나무 숯불에 닭이 만나는 순간

서울 양재동이 있는 참나무 숯불에 닭이 만나는 순간 닭갈비 집은 닭갈비가 정말 갈비처럼 나오는 집이다. 이 집은 조미료를 사용하지 않고 음식을 만든다는 자부심이 있는 집이다.       참나무숯불에닭이만나는순간  주소 :도로명 주소서울 서초구 동산로6길 37 1층주소:양재동 368 (지번) 전화02-572-6616 이용 :12:00~22:00

Travel/Restaurants 2024.12.16

서울 칼국수 맛집: 명동 교자 , 찬양집, 국시집

명동 교자 가게 특징 선불을 받는다. 시키자마자 음식을 가져온다. 외국인 손님이 절반 이상 줄이 너무 길다. 자리가 나도 모르는 사람과 같이 먹는다.  제물 국수로 육수에다가 면을 삶아서 나오는 것으로 국수 자체에 육수의 성분이 배어나 그만큼 진하게 우러나오는 국물이 특징이다. 드라마 미남이시네요에서 주인공이 명동가면 명동칼국수를 먹어야된다는 대사를 하면서 유명세를 타기 시작, 지금은 명동 명물집인데 난 두번은 안간다. 나에게 양념이 너무 짜고 줄이 너무 길고 모르는 사람과 정신 없이 음식을 먹기 부담스럽지 않는 사람은 괜찮을 것이다.     찬양집 칼국수 낙원상가 뒷편 위치 , 해물 칼국수이다.  특징 국수, 육수, 김치가 모두 무한 리필 위치, 가격 모두 대중적인 식당    성북동 국시집 성북동, 혜..

Travel/Restaurants 2024.12.12