이장우 우동 : 우불식당 무엇이 특별한가?

“우동이 이렇게 맛있어도 되나요? 배우 이장우의 특별한 맛집!” 배우 이장우가 직접 운영하는 ‘우불식당’이 요즘 가락동 핫플레이스로 떠오르고 있다. 방송에 등장한 후 더 큰 관심을 받고 있는 이곳에 대해 하나하나 알아보도록 한다.

 

우불식당 위치, 영업시간 

우불식당은 서울 송파구 가락동에 위치한 즉석우동 전문점이다. 가락시장역 4번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 있어 접근성이 뛰어나다. 가게는 소박하면서도 따뜻한 분위기로, 배우 이장우가 직접 손님을 맞이하는 모습이 화제가 되기도 했다.

 

 

우불식당이 특별한 이유

 

1. 이장우가 직접 개발한 비법 다대기 소스
우불식당의 얼큰한 즉석우동은 이장우가 직접 개발한 다대기 소스가 핵심이다. 매운맛을 조절하며 풀어 먹는 다대기 덕분에, 국물 맛은 칼칼하면서도 깊은 감칠맛을 자랑한다. 얼큰한 국물은 한 번 맛보면 단골이 될 수밖에 없는 매력을 가지고 있다.

 

2. 옛날 포장마차 감성
가게의 인테리어는 포장마차를 연상시키는 아늑한 분위기로, 따뜻한 느낌을 준다. 특히 겨울철에는 얼큰한 우동 국물이 옛 추억까지 떠올리게 하며 해장과 술안주로도 제격이라는 평가를 받고 있다.

 

3. 착한 가격과 푸짐한 양
우불식당은 합리적인 가격으로 푸짐한 양을 제공한다. 8,000원으로 즐길 수 있는 즉석우동 한 그릇은 가성비 면에서도 뛰어나며, 부담 없이 방문할 수 있는 점도 인기의 비결이다.

 

 

우불식당 인기 메뉴

가격대:

• 즉석우동: 8,000원
• 갈비한판: 11,000원
• 모둠어묵: 7,000원

메뉴는 단출하지만, 모든 재료는 신선하며 맛과 퀄리티를 유지하는 데 초점을 맞추고 있다.

 

**영업시간: 11:00 ~ 02:00 (일요일 휴무) *라스트오더: 새벽 1시

 

 

☆ 즉석우동 (대표메뉴)

• 얼큰한 맛: 칼칼하고 매콤한 국물 맛이 특징이다. 매운맛을 선호하는 이들에게 강력 추천한다.
• 순한 맛: 담백하고 깔끔한 국물이 일품이다. 특히 해장용으로 인기가 많다. (기본 얼큰한 맛 주문시 순한맛 언급)

 

직접 제조한 다데기 얼큰 우동, 돈까스 모양의 갈비 한판.

 

 

갈비 한판
부드럽게 구워낸 떡갈비와 다양한 반찬이 곁들여져 든든한 식사가 가능하다. 맛과 양 모두 만족스러운 메뉴로, 단품으로도 손색이 없다.

 

모둠어묵
뜨끈한 국물과 함께 다양한 어묵이 제공되는 메뉴로, 간단히 즐기기 좋은 구성이다. 

 

가게 분위기 

우불식당은 서울 송파구 가락동에 위치해 있다. 가장 가까운 지하철역은 가락시장역(4번 출구)이며, 도보 약 5분 거리로 접근성이 매우 좋다. 성원상떼빌 상가에 자리 잡고 있으며, 외관은 깔끔하면서도 소박한 느낌을 준다. 가게 내부는 정돈된 분위기로, 밝고 아늑하다. 배우 이장우가 가게를 찾은 손님들과 직접 소통하며 따뜻한 분위기를 조성하는 모습도 가끔 볼 수 있다. 방송을 통해 알려진 덕에 요즘은 방문객들로 붐비는 경우가 많다.

 

쯔양이 방문했을때

쯔양 우불식당 유튜브 바로가기

 

 

 

 인기의 비결

우불식당은 단순한 맛집을 넘어, 큰 화제를 불러일으킨 성공적인 브랜드다.

 

• 편의점 즉석우동 대박 히트: 배우 이장우와의 콜라보로 출시된 세븐일레븐 즉석우동은 단 2개월 만에 50만 개 판매를 기록하며, 우불식당의 명성을 한층 더 높였다.
• 성수동 2호점 오픈: 첫 번째 가게의 성공에 힘입어 성수동에 2호점을 오픈하며, 우불식당의 브랜드 확장을 이어가고 있다.
• 다양한 외식 브랜드 운영: 우불식당 외에도 이장우는 ‘호석촌’이라는 국밥집을 운영 중이며, 신세계백화점 강남점에서는 호두과자 브랜드 ‘부창제과’의 오픈도 예정되어 있다. 그의 외식 사업은 점점 더 다양하고 성공적으로 성장하고 있다.

우불식당은 방송 노출 이후 웨이팅이 자주 발생하는 곳이다. 특히 점심시간에는 대기 시간이 길어질 수 있으니 시간에 여유를 두고 방문하는 것이 좋다. 또한, 쑥갓과 고명은 무료로 리필 가능하며, 작은 서비스 하나에도 정성을 다하는 모습이 돋보인다. 손님들이 만족할 수 있도록 세심한 배려가 느껴지는 가게다.

 

**일본 3대 우동 : 사누키, 미즈사와, 이나니와 유명한 이유

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