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기네스 펠트로가 먹은 사골육수는 한국처럼 진한 육수가 아니라 채소가 많이 들어간 육수이다. 채소를 넣어 맑은 국물이 특징으로 단백질이 풍부하고 칼로리는 낮은 음식이다. 기네스 펠트로의 사골육수 한잔 칼로리는 50~70kcal였고 탄수화물이 없었기 때문에 인슐린 분비를 최대한 낮추면서 포만감을 높여서 다이어트에 제격이었던 것이다. 섭취 방법 사골 육수에 지방이 많은 편으로 대사 질환 위험이 있으신 분은 하루에 한 잔이 적당하다. 다이어트 사골육수는 하얀 기름을 걷어내고 섭취해야 한다.

가수 아델이 45kg 를 감량해 화제가 되어 있다. 아델은 한끼만 연어샐러드를 먹고 나머지는 케일주스로 배를 채웠다고 한다. 대표적인 서트 푸드는 케일, 메밀, 셀러리, 생강, 블루베리 등이 있다. 서트푸드 다이어트란? 서트는 다이어트 유전자 서투인(sirtuin) 을 활성화하는 음식만 먹는 다이어트로 우리 몸속의 단백질 성분으로 다이어트에 효과가 있어 다이어트 유전자로 불린다. 서트 푸드를 먹어 다이어트 유전자를 활성화하는 원리이다. 먹는 법 그녀의 서트푸드 다이어트는 폴리페놀이 들어있는 채소와 과일만 섭취하는 다이어트 방식으로 1~3일차 하루 총 1000kcal만 허용되고 4일 차부터는 약간의 동물성 단백질이 추가되어 4~7일 차는 총 1500kcal만 허용된다. 밥을 많이 제한하고 서트 주스를 하루..

비만은 암을 비롯해서 당뇨와 고혈압, 심근경색, 뇌졸증의 다양한 질환의 원인이 될수 있다. 당과 비만을 동시에 잡는 굶지 않아도 되는 다이어트가 있다. 바로 필터 다이어트 이다. 비만의 원인 비만의 가장 큰 원인은 탄수화물이다. 한국인은 밥심이라는 말이 있을 정도로 탄수화물을 정말 좋아한다. 과도하게 탄수화물을 섭취하면 1차적으로 비만 2차적으로 당뇨 유발이 된다. 체내에 지방뿐만아니라 콜레스테롤이 혈관에 축척되어 심혈관이나 뇌혈관 질환을 유발한다. 지방은 염증 물질을 분비하고 그것들이 혈관을 손상시키고 혈관 노화를 가속화 한다고 본다. 필터 다이어트 원리 불순물을 걸러주는 것이 필터인데 비만의 원인으로 손꼽히는 탄수화물은 당의 결합에 따라 단당류, 다당류로 분류된다. 단당류가 우리몸에 흡수되는 형태로 ..

콘드로이친이란? 콘드로이친은 연골을 뜻하는 그리스어 ‘콘드로스(chondros)’ 에서 유래한 단어로 연골의 1/3을 차지하는 중요한 성분으로 연골의 마모를 줄이고 연골의 재생을 돕는 역할을 한다. 콘드로이친은 연골의 핵심성분이다. 연골 속의 스프링(콘드로이친)도 나이가 들수록 꺼지기 시작한다. 20대 때 연골 내의 콘드로이친 함유량이 최대치가 되고 나이가 들수록 콘드로이친의 양이 감소한다. 40대가 되면 20대의 절반 수준으로 감소한다. 70대가 되면 거의 소멸한다. 콘드로이친 종류 소 연골 추출, 상어등의 어류에서 추출하는 방법 2가지가 있다. 그러나 연골의 구조가 비슷한 소 연골 원료를 섭취해야 효과가 있다. 콘드로이친이 체내 소멸 시 합성 재생이 불가이기 때문에 불순물이 없는 순도 90% 이상의 ..

글루타치온이란? 글루타치온은 일명 비욘세 주사로 한때 유명했던 미백, 백옥주사의 주성분으로 유명한 피부 미백에 도움이 된다. 글루타치온은 우리 몸에서도 스스로 생성되는 강력한 천연 항산화 물질이다. 활성산소를 없애려면 항산화 작용이 필요하다. 항산화 네트워크가 중요한데 5개의 항산화물질이 잘 주고받아야 하는데 이때 글루타치온이 항산화 물질을 조정하는 핵심역할을 한다. 기존에 알려진 항산화 물질 중 가장 강력한 효과를 발휘해서 일명 마스터 항산화제라고 불린다. 다른 항산화 성분을 재생시키는 역할도 한다. 항산화 성분은 활성산소로부터 세로플 방어하는 임무가 끝나면 독소로 바뀌는데 이것을 막기 위해 항산화성분들은 서로 네트워크를 형성해서 단단한 방어벽을 만든다. 그리고 이것의 최고 지휘관이 바로 글루타치온이 ..