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차와 (CHAWA) 차와는 한국의 쌍화차와 비슷한 느낌의 차로 생강, 블랙 티, 펜넬, 시나몬 카다멈, 황색설탕을 넣고 10분 정도 끊여서 체에 걸어낸 후 호두를 넣으면 완성된다. 차와 효능 차와 속에 있는 카다멈(Cardamom)- 생강과의 항신료, 펜넬(fennel)- 미나릿과의 약재이고 정향(Cloves) -정향나무의 꽃봉우리로 모두 향이 강한 식재료로 막힌 것, 정체된 것을 뚫어 주는 효과가 있다. 그래서 혈액순환을 원활하게 도와준다. 차와 chawa 만드는법 주의점 원물 그대로 사용하면 간과 위장에 무리가 되니 물과 희석하거나 요리에 넣는 걸 권장한다.

침향이란? 침향은 편백 향을 조금 더 은은하게 개량해 놓은 느낌으로 귀한 약재로 침향나무가 상처를 입게되면 자신을 보호하기 위해 수지를 분비하는데 그것이 수백~수천년 동안 침착하여 굳어진 것이 침향이다. 세계 3대 향 세계 3대 향으로 사향노루의 사향, 향유고래의 용연향, 침향나무의 수지가 있다. 침향은 향의 다이아몬드라고 불릴 정도로 대접을 받고 있고 우리나라에서는 황제의 약재로 불리고 있다. 침향나무는 인도네시아, 베트남 등 동남아시아 일부 지역에서만 자생하는 나무로 한 그루당 5~7kg으로 소량만 채취가능하다. 침향은 오일, 가루 향 등 다양한 형태로 판매 중인데 그 중 최고의 인기는 바로 향이다. 침향을 맡으면 스트레스 해소에 좋고 혈관을 부드럽게 해준다. 침향 오일은 오래 지속되는 특징이 있어 ..